台湾夏季的天气总是令人难以忍受,面对高温闷热环境时,户外活动或工作都会使身体大量排汗,而更恼人的是流汗后所产生的味道。所以,若衣物具散发香气的功能,或许是个不错的选择。近日美国化学学会(American Chemical Society)的研究人员设计出一款特殊衣物,在布料与汗水接触的当下,会释放出柠檬香气。
 
团队利用在衣物中添加β香茅醇(β-citronellol),并以2种不同的香气载体与其结合,吸收衣服上的汗液并释放香味。第一种香气载体为气味结合蛋白(odorant-binding protein, OBP)与碳水化合物结合模组(carbohydrate binding module, CBM)的合成物;第二种则以脂质体(liposome)为载体。
为比较2种机制,研究人员将衣物暴露在酸性的汗液中,检测气味结合蛋白与脂质体释放β香茅醇的浓度与速度。结果发现,气味结合蛋白会快速释放出香气,但香气维持时间较短;而脂质体虽然释放香气速度较慢,但香气的维持则较持久。
 
研究人员指出,2种方式都有机会应用在衣物上,根据不同的衣服款式及类型,选择较为合适的香气发散策略。或许,在不久后的未来,夏天进行户外活动时就能摆脱令人尴尬的汗味了。

 

Filipa Gonçalves et al., Release of Fragrances from Cotton Functionalized with Carbohydrate-Binding Module Proteins, ACS Applied Materials & Interfaces, 2019.


 

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